Thưởng thức

Khi nhấc ly rượu lên, đừng vội uống ngay mà hãy lắc nhẹ ly và cảm nhận hương thơm mà rượu mang lại. Đây quả thực là một cảm nhận gây kích thích khứu giác một cách ảo diệu và đem lại cảm giác vô cùng thư thái. Hãy luôn ghi nhớ nguyên tắc hạn chế tiếp xúc vào thân ly, để tránh làm ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản của rượu vang nhé. Hương thơm của từng loại rượu vang sẽ mang những nét đặc trưng riêng biệt. Vì vậy hãy cảm nhận thật kỹ, sẽ rất thú vị đấy.

Cuối cùng hãy cảm nhận rượu vang bằng vị giác. Có thể mùi hương sẽ thay đổi khi bạn nếm rượu. Vậy nên lúc này hãy cảm nhận hương vị của chúng bằng cả khứu giác lẫn vị giác nhé. Khi đã dung hòa cùng với rượu vang, bạn sẽ cảm nhận được vị của rượu ( mặn, chua, đắng,…), cấu trúc của rượu khi ở trong miệng của bạn và hậu vị ( cảm nhận còn sót lại).